In een klein bakkerijtje in Chichicastenango bestelden we ons ontbijt; tortilla’s, gebakken ei, bruine bonen puree, een kop koffie en een thee. Op de koffie en de thee na moesten alle ingrediënten nog ingekocht worden. Het was nog vroeg in de ochtend, Manon had dus geen fantastische gesprekspartner aan mij en wifi hadden ze daar niet… dus werd de lokale Spaanstalige krant opengeslagen.

Lees verder →